Hi daToni,
sorry für die späte Antwort.
Ja es ist soweit alles richtig, in den vom CHDK erstellten RAW-Bilderen sind keinerlei Exif Informationen enthalten, ABER... in den JPEG's die simultan aufgenommen werden.

Das heißt wenn du nur die Informationen ablesen willst kannst du sie dir ja aus den JPEG's entnehmen. Wenn du die Informationen unbedingt in den Rohmaterialbild brauchst musst du sie zum Beispiel mit dem
DNG4PS-2 Konverter in das Kameraunabhängige RAW Format "DNG" umwandeln. Dabei schreibt das Tool automatisch die Exif Informationen in die "DNG" Datei. Vorrausetzung ist jedoch das sich das dazugehörige JPEG Bild im selben Ordner befindet und denselben Dateinamen hat.
Eine Möglichkeit die Exif Informationen in den vorhandenen RAW-Bild hinzuzufügen hab ich auch noch nicht gefunden.